Наиболее распространенные пищевые ингредиенты и загрязнители, которые привели к отзыву продукции в 2022 году

Отзыв продуктов питания служит важной цели для американских потребителей. Когда производители обнаруживают, что их продукция не соответствует требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов или Министерства сельского хозяйства, и удаляют ее с рынка, потребители предупреждаются об аллергенах или других вредных примесях в обычных продуктах, которые могут привести к болезни, травмам или смерти. Наиболее распространенным патогеном, ответственным за пищевое отравление, является сальмонелла: ежегодно она заражает 1,35 миллиона человек, госпитализирует 26 500 человек и вызывает более 400 смертей, но существует множество других токсинов, которые также могут присутствовать и вредны в пище, которую мы едим.

Отзыв продукции производится по разным причинам. Наиболее распространенными причинами являются обнаружение патогенов пищевого происхождения, неправильная маркировка аллергенов или заражение посторонними материалами. FDA ведет в режиме реального времени список отзывов активных продуктов питания и других товаров, таких как медицинские препараты и устройства. Изучение того, какие товары были отозваны и какие тенденции могут произойти в системе безопасности пищевых продуктов, может дать важную информацию о том, какие пищевые загрязнители представляют наиболее серьезную угрозу для здоровья.

Стэкер составил список наиболее распространенных пищевых ингредиентов и загрязнителей, которые привели к отзыву продукции в 2022 году, используя данные FDA. Ингредиенты и загрязняющие вещества учитываются только в том случае, если они были вовлечены в отзыв продуктов питания, и ранжируются по количеству отзывов, в которых они участвовали в 2022 году.

Читайте дальше, чтобы получить более четкое представление о том, как загрязняющие вещества попадают в нашу пищу и какой риск и воздействие могут быть для вашего здоровья.

Используя данные FDA, Стакер составил список наиболее распространенных пищевых ингредиентов и загрязнителей…

Авторизоваться

Держи в чистоте.Пожалуйста, избегайте непристойных, вульгарных, непристойных, расистских или сексуально ориентированных выражений. ПОЖАЛУЙСТА, ВЫКЛЮЧИТЕ CAPS LOCK. Не угрожайте.Угрозы причинения вреда другому человеку недопустимы.Будьте правдивы.Не лгите сознательно ни о ком, ни о чем.Будь милым.Никакого расизма, сексизма или любого другого -изма, унижающего другого человека.Быть инициативным.Используйте ссылку «Пожаловаться» в каждом комментарии, чтобы сообщить нам об оскорбительных сообщениях.Поделитесь с нами.Нам бы хотелось услышать рассказы очевидцев и историю статьи.

К сожалению, недавних результатов по популярным комментируемым статьям нет.